मट्ठा प्रोटीन आइसोलेट

व्हे प्रोटीन आइसोलेट एक व्हे प्रोटीन आइसोलेट (अक्सर व्हे आइसोलेट) एक आहार पूरक और खाद्य घटक है जो दूध से घटकों को अलग करके बनाया जाता है। मट्ठा किसका उप-उत्पाद है... और पढ़ें

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मट्ठा प्रोटीन आइसोलेट

A मट्ठा प्रोटीन आइसोलेट (अक्सर छाँछ को अलग करना) दूध से घटकों को अलग करके बनाया गया एक आहार अनुपूरक और खाद्य घटक है। मट्ठा पनीर बनाने की प्रक्रिया का एक उप-उत्पाद है। मट्ठा को तीन रूपों में मट्ठा प्रोटीन प्राप्त करने के लिए संसाधित किया जा सकता है: मट्ठा आइसोलेट, मट्ठा सांद्रण, या मट्ठा हाइड्रोलाइज़ेट। मट्ठा प्रोटीन रूपों के बीच अंतर उत्पाद की संरचना, विशेष रूप से प्रोटीन सामग्री है। व्हे आइसोलेट पाउडर में शुद्ध प्रोटीन का प्रतिशत अधिक होता है और यह इतना शुद्ध हो सकता है कि यह वस्तुतः लैक्टोज मुक्त, कार्बोहाइड्रेट मुक्त, वसा मुक्त और कोलेस्ट्रॉल मुक्त हो सकता है।

व्हे आइसोलेट पाउडर अत्यधिक जैव-उपलब्ध है, शरीर में बहुत जल्दी अवशोषित हो जाता है, और इसमें ब्रांच्ड-चेन अमीनो एसिड की उच्च सांद्रता होती है जो मांसपेशियों के ऊतकों में अत्यधिक केंद्रित होती है, और कामकाजी मांसपेशियों को ईंधन देने और प्रोटीन संश्लेषण को उत्तेजित करने के लिए उपयोग की जाती है। शीर्ष ब्रांडों से व्हे प्रोटीन आइसोलेट सप्लीमेंट आज ही ऑनलाइन खरीदें।

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